Aperitivo di benvenuto con piccola entrata
Il crudo... variazioni del mercato.
Le due capesante... due.
I ravioli di pasta rossa con farcia di carciofi e astice su acquerello marino, sentor di mentuccia e bottarga.
I tagliolini neri aglio olio e peperoncino con stelle filanti di calamari, zucchine, ricci di mare,
Intervallo: il cappuccino di seppia.
La costata di tonno in crosta d’erbe aromatiche su letto di carciofi.
Pre-dessert

Dessert
La crema bruciata al mandarino con gelato all’uva fragola.

€ 80,00 (escluse le bevande).